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Description
Origine : Saône et Loire, Côte d’Or et cantons limitrophes.
Souche : Poulet noir à cou nu.
Alimentation : 75% minimum de céréales et issues dont 20% minimum de maïs.
Complément : tourteaux et autres produits azotés d’origine végétale, minéraux.
Composition nutritionnelle : Energie : 569 KJ/135 KC. Matières grasses : 5.40g dont acides gras saturé : 2.30g, Glucides 0.20g dont sucres : 0.20g, Protéines 21.50g, Sel 0.21g
Conservation : produit à conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C
DLC : 5 jours
Conseil d’utilisation : A cuire au four traditionnel
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