Lard fumé au sel sec façon paysan

Description

Ingrédients : Poitrine de porc salée au sel sec et fumée à la sciure de résineux :  Poitrine de porc origine France, sel nitrité, sel, dextrose, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur : nitrate de potassium, substances aromatisantes naturelles.

Composition nutritionnelle : Energie : 1271 KJ/307 KC. Matières grasses : 25.50g dont acides gras saturé : 10.40g, Glucides 1g dont sucres : 0.50g, Protéines 18.90g, Sel 2.07g

Conservation : A conserver entre 0°C et 4°C

DLC : 7 jours

Conseil d’utilisation : A cuire 8 min de chaque côté à feu moyen

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